Receta Para Preparar Champurrado con Chocolate Abuelita

Durante las fiestas y tradiciones mexicanas como: el Día de Muertos, donde ponemos la ofrenda para nuestros seres queridos con sus fotos y platillos favoritos; el Día de Reyes, en el que comemos la rosca con un delicioso chocolate caliente, y el Día de la Candelaria, cuando comemos tamales, el Chocolate Abuelita™ forma parte fundamental de estas bellas tradiciones que nos recuerdan que estamos hechos de memorias, sabores y afectos.


En las tabletas encontramos el consuelo de las abuelas con sus consejos porque en los tiempos prehispánicos el cacao era eso, lo que habla y necesita el corazón… Lo sagrado.

Desde Nestlé Gourmet, traemos para ti la receta para preparar champurrado de Chocolate Abuelita™ y compartirlo en la mesa con nuestros seres amados.

• Preparación: 5 minutos.
• Tiempo de cocción: 5 minutos.
• Tiempo de reposo: 0 minutos.
• Total: 10 minutos.
• Porciones: 4.

INGREDIENTES

• 1½ tazas de agua caliente.
• ¼ taza de harina para masa.
• 3 tazas de leche.
• 1 a 1½ tabletas de Chocolate Caliente Mexicano Nestlé® Abuelita™.

PREPARACIÓN

• Pon el agua caliente y la harina para masa en una cacerola grande. 
• Mezcla hasta que quede sin grumos.
•  Agrega la leche y las tabletas de chocolate Nestlé® Abuelita™.
• Calienta a fuego medio, agitando constantemente, hasta que hierva. 
• Reduce el fuego a bajo. Cocina, agitando constantemente, durante 1 a 3 minutos o hasta que se haya espesado hasta la consistencia deseada. 
• Espolvorea con canela molida, si lo deseas. Sirve inmediatamente.

SUGERENCIAS

Si se desea, también se puede agregar a la mezcla anís o clavo y luego quitarlos antes de servir. La mezcla se puede colar a través de un cedazo fino si se desea un champurrado más suave.

Chocolate Abuelita™ es un chocolate de aromas, sabores y espuma inconfundibles para todos los mexicanos. 

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