Receta De Tamales Con Chocolate Abuelita™

Los sabores y las formas de los tamales se encuentran en un estado de evolución constante. Los mexicas solían rellenarlos de pavo e incluso de ancas de rana. Por suerte, tenemos hoy en día esos populares sabores que nos deleitan el paladar: verde, de rajas, dulce, de mole, oaxaqueño, entre otros. Sin embargo, cada día encontramos nuevas y deliciosas recetas.
¡Con ayuda de Nestlé, compartimos contigo una receta que seguro te encantará!

Tiempo de preparación: 55 minutos.

Porción: 4 tamales.

Dificultad: Media.

INGREDIENTES

1 paquete de hojas de maíz.

1 kg de masa dulce para tamal.

300g de Chocolate Abuelita™ granulado.

PREPARACIÓN

Poner a remojar las hojas con un día de anticipación para su mejor manejo.

Colocar 100g de masa en cada hoja de tamal y extender un poco en la hoja con ayuda de una cuchara.

En el interior colocar 30g de Chocolate Abuelita™ granulado y cerrar de manera envolvente para evitar que salga la masa del interior y amarrar con un trozo de hoja.

Acomodar y colocar dentro de una vaporera y cocinar a baño maría durante 1:30 a 2:00 horas aproximadamente o checando que ya estén bien cocidos.

Diferentes presentaciones de Chocolate Abuelita. Imagen obtenida de: Plano Informativo.

Encuentra más recetas de Chocolate Abuelita™ en: http://www.chocolateabuelita.com/es/.